Домашният шоколад на Cucina Nuda. Храна за Душа И Тяло

 Шоколадът на Cucina Nuda
250грама сухо мляко
50грама какао
125грама масло
1чаена чаша кафява  захар Мусковадо
200грама вода
1-2 ванилия
Разбъркваме сухото мляко(пресято)с какаото. Защо да сеем. Е как защо. Против Крокодили* / вицът на живо, при среща с Cucinanuda.com .  В тенжерка на котлона разтваряме маслото и захарта в 200 грама филтрирана вода докато се разтопят, слагаме и ванилията . Тя е на вкус  тук можем да добавим и друг аромат, можем да експериментираме и да сложим Капки Мандарина , капки от Портокал, прясно изцедени разбира се от току що разрязан плод .След това сипваме Сместа в разбърканото сухо мляко с какао и разбиваме с миксера до получаване на хомогенна консинстенция. Преместване Сместа в чашки и я слагаме в  хладилника за 2-3 часа. Да постегне. Ако не издържите, може и директно с лъжицата. Или с пръстите. Няма да сгрешите ! 蘿

За контакти :
cucinanuda@gmail.com

cucinanuda.com – Храна за Душата и Тялото