Name: Историята на Шкембето и защо е световно ястие, ядящо се от милиони хора
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Ingredients: 1 кг телешко шкембе /може и агнешко, според сезона и вкуса на клиента; 1 литър прясно мляко; 2 с.л. висококачествено слънчогледово олио / може да пробвате и с друг вид мазнина, но това ще промени Вкуса на ястието; 2 с.л. масло; 2 с.л. червен сладък пипер; сол на вкус /в ресторант се сервира без сол или леко овкусено; 100 мл оцет за Соса за шкембето; 1 буркан с лют пипер ;)

To view this content, you must be a member of Cucina's Patreon at $1 or more

Unlock with Patreon

Already a qualifying Patreon member? Refresh to access this content.

Историята на Шкембето и защо е световно ястие, ядящо се от милиони хора

0 comments on “Историята на Шкембето и защо е световно ястие, ядящо се от милиони хора”Add yours →

Leave a Reply Cancel reply