👉🏻 чиста/единствено използвана само за тази цел/ гъбичка
👉🏻 киселина /лимон, оцет/ или сода бикарбонат
👉🏻 морска сол /едрите частици на солта се разграждат добре в киселината и убиват бактериите, полепнали по повърхността
👉🏻 периодично почистване /веднъж на седмица/
Здравейте, приятели и последователи на http://www.cucinanuda.com !
Включвам в страницата си тази полезна статия за Правилното почистване на дъските ви за рязане/разфасоване, като изключително важна част от Ежедневната Ви работа с кухнята. Независимо дали поръчвате дори само храна и ползвате кухнята си само за приготвянето на кафе или чай, винаги ще Ви се наложи да срежете нещо на дъските си.
Ето защо, сметнах, че е изключително полезно да има такава статия!
Най-важните стъпки, за Правилното почистване и хигиена на дъската за рязане:
🧽 периодичност на почистването /поне веднъж седмично/
🧽 НЕ използвайте дъска от обикновено дърво /бързо поема влага, задържа бактерии и различните аромати на това, което режете
🧽 ползвайте Отделни дъски – дъска за зеленчуци/плодове
– дъска за месо
– дъска за риба
– деликатесна дъска за сухи мезета
– дъска за чесън/лук
– дъска за кашкавал/сирена
Стъпки на почистване:
- Вземаме дъската и с помощта на киселина /оцет или лимон/ нанасяме по повърхността на дъската тънък слой от киселината
- Поръсваме повърхностите на дъската с морска сол
- С помощта на гъбичка /която използваме САМО за това почистване/ трием повърхностите на дъската, след което
- Обилно измиваме с вода.
По този начин, ще предпазим чисти:
👉🏻 продуктите, с които работим
👉🏻 ще се усетят техните аромати и полезни свойства
👉🏻 ще се предпазим от бактериите, които биха останали по повърхността на дъската, ако не бъде изчистена от употреба
👉🏻 ще избегнем ароматите от смесване на нарязаната скилидка чесън 🧄 с нарязания преди това портокал 🟠
Надявам се Статията Да ви е харесала ✔️ 🟠🟠🟠
Ако имате въпроси – попитайте в коментарите или ни пишете в контактната форма.
✔️Последвайте ни Навсякъде за Още Храна и Музика:
За Музикалния проект на #Filingz #ANGELZBROTHERS:
✔️ http://www.facebook.com/filingz
Subscribe our YouTube Channel for Music Project ANGELZBROTHERS:
https://m.youtube.com/channel/UCY_ui6XwbqPpKJ_1-F9bwUQ#menu
to Make Our Community bigger and bigger ! Thanks For Your Support and Be Happy with your Home, friends ! 🧔🎧🎙️
Cucinanuda.com – > You Are What You Eat ✔️ Ти Си Това, Което Ядеш.
Най-добрият хостинг за Вашия бизнес – само тук 💪📲 Цъкнете Линкът и подновете ходтигна за вашия бизнес ето тук –>>> https://www.icn.bg/bg/?affiliate=cucinanuda@gmail.com
0 comments on “Правилно почистване на дъска / дъски за готвене / рязане .”Add yours →